Storia e variazioni dell’Espresso Martini: quando il caffè incontra i cocktail

Scopri come un mix di caffè e liquori è diventato l’Espresso Martini, un’iconica presenza nei bar di tutto il mondo.

L’Espresso Martini è un cocktail tessuto di intrighi e innovazione, nato da un incontro fortuito che ha cambiato il corso della storia dei cocktail. Scopri la storia dietro le origini di questa bevanda iconica e i segreti del suo successo.

Preparati a stupire i tuoi amici con abilità di mixology, curiosità divertenti e consigli da professionisti che li impressioneranno. Quindi, continua a leggere e scopri di più sulla bevanda che ha deliziato il palato di molti in tutto il mondo.

La storia dell’Espresso Martini

L’Espresso Martini, inizialmente conosciuto come “Vodka Espresso”, è stato creato da Dick Bradsell in un bar di Londra. Questo cocktail iconico, ideato nel 1983, mescola vodka, liquore al caffè (Kahlúa), un tiro di caffè espresso e sciroppo semplice. Nonostante sia stato chiamato Vodka Espresso, il cocktail è diventato l’Espresso Martini grazie al tocco innovativo di Bradsell.

Il drink è apparso per la prima volta su un menu nel 1997 in un bar dove Bradsell lavorava. Interessantemente, il cocktail ha subito alcuni cambi di nome, brevemente conosciuto come “Stimolante Farmaceutico”, prima di stabilirsi definitivamente su “Espresso Martini”, ispirato al bicchiere a forma di V tradizionalmente servito durante gli anni ’90.

A quel punto, Bradsell era diventato piuttosto influente nella scena dei cocktail, e il drink ha guadagnato rapidamente popolarità. È diventato una scelta top tra i clienti, anche nei bar che non lo avevano elencato. In breve tempo, il drink ha trovato la sua strada in Australia e si è diffuso in tutto il mondo!

Curiosità 

Ecco alcune curiosità divertenti sull’espresso martini per impressionare i tuoi amici:

È stato creato da una famosa modella

Si dice che Bradsell abbia inventato questo cocktail quando una giovane modella, ora ampiamente conosciuta, si è avvicinata al famoso barista e ha chiesto un drink in un modo che non possiamo ripetere qui. La sua soluzione? Il barista ha rapidamente preparato un caffè espresso fresco dalla macchina del caffè appena installata nel bar e lo ha mescolato con vodka, Kahlúa e un tocco di zucchero, l’ha agitato bene e l’ha versato in un bicchiere da martini, e così è nato un classico moderno.

Non è un vero Martini

Nonostante il suo nome, l’Espresso Martini non è un vero martini. Un martini tradizionale contiene gin o vermut, mentre un Espresso Martini presenta principalmente vodka e liquore al caffè. Tuttavia, il bicchiere a forma di martini in cui viene spesso servito omaggia le sue radici “Martini”.

Il Significato della Guarnizione con 3 Chicchi di Caffè:

Potresti aver notato che l’Espresso Martini classico è spesso servito con tre chicchi di caffè in cima. Non è solo per decorazione, ha un significato. I 3 chicchi di caffè galleggianti sulla parte superiore dell’espresso martini simboleggiano salute, ricchezza e felicità. Quindi, quando amici, amanti o parenti alzano un bicchiere per un brindisi, celebrano insieme queste belle cose!

“Expresso” è ufficialmente una parola

Nonostante sia una comune pronuncia errata, “expresso” è ora ufficialmente riconosciuto in alcuni dizionari come una “variante comune di espresso”. Tuttavia, i puristi potrebbero ancora storcere il naso al suo uso e preferirebbero attenersi alla corretta grafia di “espresso”.

Variazioni dell’Espresso Martini

Come qualsiasi altro cocktail, troverai molte deliziose varianti della ricetta classica che possono renderlo più dolce, più morbido o più intenso. Ecco alcune popolari varianti che puoi provare:

Espresso Martini al caramello salato

Questa versione farà al caso tuo se ami un tocco di caramello nel tuo caffè. Basta sciogliere un po’ di salsa al caramello salato nel tuo caffè, lasciarlo raffreddare, quindi versare quella bontà nel tuo shaker per cocktail. Oppure, se preferisci, mescola caffè, caramello e una spolverata di scaglie di sale direttamente nello shaker.

Espresso Martini alla Vaniglia

Se ami un pizzico di vaniglia nel tuo caffè, ti innamorerai di questa variante. Versa 1 ⅓ parti di Absolut Vanilia, aggiungi un tiro di espresso e Kahlúa, e completalo con chicchi di caffè. È il modo perfetto per aggiungere un po’ di dolcezza alla tua dose di caffeina.

Espresso Martini al Cioccolato

Il Chocolate Espresso Martini, anche conosciuto come Mocha Espresso Martini, porta una svolta dolce e vellutata al classico moderno. Aggiungi liquore al cioccolato o crema di cacao per elevare la bevanda con un gusto ricco e indulgente. Puoi renderlo ancora più dolce aggiungendo un po’ di sciroppo di cioccolato, scaglie, cacao in polvere o un mix dei tre!

Creare l’Espresso Martini perfetto

Quando crei il perfetto Espresso Martini, ricorda queste 5 regole d’oro:

Usa solo caffè Espresso fresco

La chiave per un perfetto Espresso Martini risiede nella qualità e freschezza del tuo espresso. Utilizzare caffè appena fatto assicura una base robusta e aromatica che esalta il profilo aromatico complessivo del cocktail. Lascia raffreddare il caffè in modo da non avere troppa diluizione del ghiaccio. Quando scegli i tuoi chicchi e la tostatura, opta per quelli che ti piacciono di più!

Shakera bene!

Shakera il composto per circa 30 secondi per creare aerazione che si traduce in una texture vellutata e una bella crema in cima al cocktail. Le bollicine d’aria si combinano con gli oli naturali nel caffè per formare la schiuma, contrastando la consistenza liscia del drink. Ricorda: NON MISCHIARE!

Con sciroppo semplice o meno

Regola la dolcezza del tuo Espresso Martini secondo le tue preferenze. Regola la quantità di sciroppo di zucchero in base al livello di dolcezza desiderato. Se preferisci un cocktail più dolce, aggiungi un po’ più di sciroppo di zucchero. Per un’opzione meno dolce, riduci la quantità di zucchero o saltalo per un sapore più forte di caffè.

Usa Vodka di alta qualità

Un elemento chiave nel perfezionare questo cocktail è scegliere una vodka di alta qualità. Optare per una vodka premium come Absolut Vodka aggiungerà un gusto pulito e fresco al tuo Espresso Martini. Inoltre, una vodka di qualità può reggere da sola con il caffè e aggiungere un tocco extra al profilo aromatico oltre al contenuto alcolico.

La presentazione è fondamentale

Servi il tuo Espresso Martini in un bicchiere a forma di V raffreddato per quel tocco classico. Tuttavia, un bicchiere a coppa è anche un’ottima scelta per servire il drink. La sua curva interna può evidenziare la crema e ridurre il rischio di fuoriuscite. E infine, completa il tuo drink con 3 chicchi di caffè in cima per un ulteriore appeal visivo e un omaggio alla tradizione.

Prova a creare il tuo!

Ora che conosci la storia dell’Espresso Martini, perché non provare a farne uno tu stesso? Che tu preferisca la ricetta classica o se ti senti abbastanza audace da provare una delle varianti creative, la miscela perfetta attende il vostro tocco.

Stupite i vostri amici servendo loro la ricetta perfetta dell’Espresso Martini con Absolut Vodka.